Paste Bangkok

สัมผัสรสชาติอาหารไทยแบบไฟน์ไดนิ่ง

“Paste Bangkok” เป็นร้านอาหารไทยที่ตั้งอยู่ในใจกลางกรุงเทพฯ ที่นำเสนออาหารไทยแบบไฟน์ไดนิ่ง ร้านนี้มีชื่อเสียงในด้านการผสมผสานวัตถุดิบท้องถิ่นเข้ากับเทคนิคการปรุงอาหารสมัยใหม่ได้อย่างลงตัว ทำให้เป็นที่รู้จักและได้รับรางวัลระดับโลกหลายรางวัล หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์การรับประทานอาหารไทยในรูปแบบใหม่นี้คือ ร้านอาหารที่คุณไม่ควรพลาด

ประวัติและแนวคิด

“Paste Bangkok” ก่อตั้งขึ้นโดยเชฟบี พิมพ์ปรัชญา ธีระธาดา และเชฟ Jason Bailey โดยทั้งคู่มีแนวคิดที่จะนำเสนออาหารไทยที่มีความซับซ้อนในด้านรสชาติและการจัดจาน พวกเขาเน้นใช้วัตถุดิบท้องถิ่นคุณภาพสูงและสร้างสรรค์เมนูที่สะท้อนถึงความงดงามของอาหารไทยโบราณ โดยใช้เทคนิคการปรุงอาหารสมัยใหม่และการจัดจานที่สวยงามทำให้ร้านนี้เป็นที่นิยมและได้รับการยอมรับในวงการอาหาร

เมนูแนะนำที่น่าลิ้มลอง

 มีเมนูหลากหลายที่เป็นที่นิยมในหมู่ลูกค้า ซึ่งทุกจานถูกออกแบบให้สะท้อนถึงรสชาติและความเป็นไทยแท้ๆ เมนูแนะนำที่คุณไม่ควรพลาดได้แก่:

• แกงรัญจวนเนื้อแกะ: แกงไทยโบราณที่ใช้เนื้อแกะเป็นวัตถุดิบหลัก เสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรและเครื่องเทศที่คัดสรรอย่างดี ทำให้แกงรัญจวนมีรสชาติเข้มข้นและหอมกลิ่นสมุนไพร
• ยำส้มโอและกุ้งสด: ยำส้มโอรสเปรี้ยวหวานที่เพิ่มความสดชื่นด้วยกุ้งสดๆ โรยด้วยถั่วลิสงคั่วและหอมเจียวกรอบ ทำให้จานนี้เป็นที่โปรดปรานของผู้ที่ชื่นชอบอาหารไทยแบบดั้งเดิม
• ข้าวเหนียวหมูย่างสมุนไพร: เมนูนี้ใช้หมูย่างที่หมักด้วยสมุนไพรไทยหอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวและน้ำจิ้มรสเด็ดที่เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน

บรรยากาศและการตกแต่งที่หรูหรา

“Paste Bangkok” โดดเด่นด้วยบรรยากาศที่หรูหราและการตกแต่งที่ทันสมัย ผสมผสานกับความเป็นไทยอย่างลงตัว ภายในร้านถูกตกแต่งด้วยโทนสีอ่อนและเฟอร์นิเจอร์ที่มีความประณีต ให้ความรู้สึกอบอุ่นและสะดวกสบาย พนักงานของร้านมีความเป็นกันเองและให้บริการด้วยความสุภาพ สร้างความประทับใจให้กับลูกค้าที่มาเยือน

การให้บริการและมาตรฐานระดับโลก

“Paste Bangkok” ได้รับการยอมรับในระดับสากล โดยได้รับรางวัล Michelin Star ซึ่งยืนยันถึงมาตรฐานการปรุงอาหารที่สูงของร้านนี้ การจัดจานทุกจานมีความประณีตและสวยงาม รสชาติของอาหารมีความซับซ้อนและหลากหลาย สร้างความประทับใจให้กับลูกค้าไม่ว่าจะเป็นคนไทยหรือชาวต่างชาติ

เหตุผลที่ “Paste Bangkok” ควรอยู่ในลิสต์ร้านอาหารที่ต้องไป

หนึ่งในเหตุผลที่ต้องมาเพราะมีความโดดเด่นคือความมุ่งมั่นในการรักษาและเผยแพร่อาหารไทยโบราณ โดยนำเสนอในรูปแบบที่ทันสมัยและสวยงาม เชฟบีและทีมงานใส่ใจในทุกรายละเอียด ไม่ว่าจะเป็นการเลือกวัตถุดิบ การปรุงรส หรือการจัดจาน ทุกขั้นตอนถูกออกแบบมาอย่างพิถีพิถัน ทำให้การมาทานอาหารที่นี่เป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร

ความคิดเห็นจากลูกค้าที่มาเยือน

ลูกค้าที่มาเยือนมักจะกล่าวถึงความประทับใจในเรื่องของรสชาติอาหารที่หลากหลายและการจัดจานที่สวยงาม หลายคนยังชื่นชมในบรรยากาศที่หรูหราและการบริการที่เป็นกันเอง นอกจากนี้ การใช้วัตถุดิบท้องถิ่นและการนำเสนออาหารไทยแบบไฟน์ไดนิ่งยังเป็นที่ชื่นชอบของนักชิมทั้งในและต่างประเทศ

วิธีการเดินทางและข้อมูลเพิ่มเติม

การเดินทางไปยัง “Paste Bangkok” สามารถทำได้โดยใช้บริการรถไฟฟ้า BTS และลงที่สถานีชิดลม จากนั้นเดินทางต่อไปยังห้าง Gaysorn Village ซึ่งเป็นที่ตั้งของร้าน ร้านเปิดให้บริการทุกวันและแนะนำให้จองล่วงหน้าเพื่อความสะดวก นอกจากนี้ยังมีที่จอดรถสำหรับลูกค้าที่นำรถยนต์มาเอง

ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่ควรพลาดที่ 

หากคุณเป็นผู้ที่รักอาหารไทยและต้องการสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารในรูปแบบไฟน์ไดนิ่ง “Paste Bangkok” คือสถานที่ที่ไม่ควรพลาด ทุกมื้ออาหารที่นี่เป็นการผสมผสานระหว่างความเป็นไทยแท้และความร่วมสมัย ด้วยรสชาติที่ซับซ้อนและการจัดจานที่สวยงาม ทำให้ “Paste Bangkok” เป็นร้านอาหารที่น่าจดจำและได้รับการยอมรับในระดับสากล

พิกัด :  3rd Floor, Gaysorn, 999 Ploenchit Rd., Lumpini, Bangkok, Thailand, Bangkok